El 03 de julio de 1879 fallece Norberto de la Riestra en Buenos Aires. Fue uno de los tres socios firmantes del histórico contrato comercial de 1871, que se considera la fundación de la ciudad de Santa Elena.
Fue un financista y economista argentino, dos veces Ministro de Hacienda de la Nación y Senador Provincial. Junto a su hermano Eustaquio y Don Federico González, se asociaron para explotar un saladero al norte de la Provincia de Entre Ríos. Sin saberlo, marcaron un hito en la larga historia de explotación saladeril que atravesó Santa Elena en sus diferentes etapas.





